Infraestrutura
O Campus Florestal oferece aos alunos uma estrutura que permite o aprendizado integrado de conhecimentos (multidisciplinares e interdisciplinares) apoiados por laboratórios de Informática, Química, Bioquímica, Microbiologia, Análise Sensorial, Embalagens de Alimentos, Instalações Industrais, Processamento de Leite e Derivados, Carne e Derivados, Frutas e Hortaliças, Panificação e Massas.